Unsere Dauerkarte

Dauerkarte

Suppen

 

Flädlesuppe

€ 3,70

Gulaschsuppe mit Brot

€ 4,80

Französische Zwiebelsuppe,gratiniert

€ 4,80

Salate

 

Blattsalat mit Speck und Kracherle

€ 5,90

Salat "Schweizer Art" mit Käsestreifen,Kracherle und
Joghurt-Knoblauchdressing, dazu Toast

€ 9,60

Salatplatte bunt gemischt mit gebratenen
Champignons und Putenstreifen dazu Baguette

€ 10,70

Traditionelle Gerichte

 

Käsespätzle mit gekochtem.Schinken, dazu Salat vom Büfett

€ 9,90

Schweineschnitzel paniert, pommes frites und Salat vom Büfett

€ 13,70

Schweinerückenschnitzel mit Pfifferlingen in Rahmsoße,
hausgemachten Spätzle und Salat vom Büfett

€ 17,90

Rahmschnitzel mit Kroketten und Gemüseplättchen

€ 13,90

Geschnetzeltes von der Truthahnbrust mit Früchten,
Reis und Salat vom Büfett

€ 16,70

Forelle "Müllerin oder Blau" mit zerlassener Butter,
Salzkartoffel und Salat vom Büfett

€ 18,40

Lendchen in Kräuterrahmsoße mit Käsespätzle und Salat vom Büfett

€ 17,40

Lendchen "Hubertus" mit Preiselbeerbirne,
Kroketten und Salat vom Büfett

€ 18,40

Rumpsteak mit Röstzwiebeln, pommes frites und Gemüseplättchen

€ 19,80

Vegetarisch

 

Gemüseteller mit Pfifferlingen in Rahmsoße und Kroketten

€ 12,70

Toast und warme Tellergerichte

 

Haustoast mit Lendchen,Spiegelei,Kräuterbutter,
Speck-und Zwiebeln,dazu Salatgarnitur

€ 11,70

Jägertoast mit Steak,Champignon und Käse überbacken

€ 9,60

Champignontoast mit Schinken,Champig.und Käse überbacken

€ 7,90

Toast "Hawaii" mit Schinken, Ananas und Käse überbacken

€ 7,30

"Strammer Max" Schinkenbrot mit Käse überbacken, und 2 Spiegeleier

€ 7,40

Schweineschnitzel paniert  mit Brot

€ 8,80

Rumpsteak mit Röstzwiebeln und Brot

€ 15,80

Vesperkarte

 

Wurstsalat „Wolfsklause Art“ mit Fleischwurst,
Schwarzwurst, Käse und Brot

€ 7,70

Wurstsalat mit Brot

€ 6,70

Käseplatte mit Brot und Butter

€ 8,80

Portion Schwarzwälder Schinkenspeck mit Brot und Butter

€ 9,40

Schwarzwälder Vesperplatte

 

mit Blut-Brat- und Leberwurst,Schinkenspeck, geräucherte Bauernwurst,
Bauchspeck, Brot und Butter,
dazu servieren wir ein Glas Apfelmost und ein Obstler

€ 12,10